大阪府茨木市の総持寺本通り商店街。 ほぼシャッター通りと言えるこの商店街に、元気な二人の若者がいます   写真中央 野崎将太さん、写真右 宮森信さん です。 今風のおしゃれな若者。 ダイビングショップとかやって […]

見てくださーい！！^^ 『泉 州 も ん く た れ』 以前当ブログでもご紹介しました、泉佐野の藤原さんの会社、藤和商事さんで作られてるタレですよ。 芳寿豚×もんくたれ見つけた途端、思わず注文しちゃいました こちらは、豚 […]

★前回ご紹介しました、モクモクファームの続編です。 今回はレストランと体験教室に関して、見逃せないところを私の主観でご紹介します ★『モクモクファームのこだわり(販売編)』はこちら 　 ■とまとＣａｆｅ 全国のトマトを季 […]

今回は、大阪の和泉府中で無農薬、有機肥料で野菜やお米を作っている 辻　晃佑（つじ　こうすけ）さんをご紹介します。環境を守るために農業を始めた新規就農の方です。 辻さんの農園の名前は『F.C.農縁』。 大学までずっとサッカ […]

６次化の成功事例として有名な、モクモクファーム。 会社の研修で行ってきました！ 野菜直売所の佐々木店長さんにファームを案内していただき、その後、モクモクファーム責任者の松永さんにお話をお伺いしました。 お客様の声とスタッ […]

みなさん、こんにちは。 前回に引き続き、近畿南部の農産物直売所の現地調査をしてきました。 今回訪れたのは、大阪府南河内郡河南町にある道の駅「かなん」です。 なぜ道の駅「かなん」を選んだかというと、実は・・・ 大阪グランフ […]

グランフロント大阪の旬食マルシェで”大阪産（おおさかもん）”が大集合！！ 知り合いのいちじく農家さんも出展されるので、行ってきましたよ♪ （旬食マルシェのチラシ) 出展されていたブースは全部で５つ １つ目は、お馴染みの藤 […]

いや～。。 レンコンがこんなに美味しいものだなんて知りませんでした！ 毎週木曜16時～19時に難波神社前で直売をされている『たまぎし畑』さん。 ここのレンコンが本当に美味しい。 先日、泉佐野で定期的に行われている『泉佐野 […]