先日神戸に出かける用事がありまして、 神戸元町６丁目商店街を歩いているときに、偶然発見したコチラ 『北播磨おいしんぼ館』 兵庫県 北播磨地域のアンテナショップ！ 平日のお昼だったのに、結構な数のお客さんがいて、気になった […]

今回ご紹介する方は、和歌山県紀の川市で玉ねぎとみかんを栽培されている若手農家さんです。 GREEN JUNCTIONの田村 享也（たむら たかや）さん、年齢はなんと２４歳！ 田村さんのこだわりは完全無農薬で安心・安全な野 […]

今回ご紹介する農家さんは、 大阪の河内長野市でトマトやキュウリを中心に栽培されている、 kawabata farmの河端 訓史さんです 就農８年目の河端さん。 肥料はほとんど有機で、農薬はなるべく使わない、安心で環境にや […]

こうして農業に関わるようになってから、こだわり食品ショップ等に行く機会が多くなったのですが･･･、 色んなお店で目にするこのパッケージ！ basil.sc 『こだわりのバジルソース』 この商品を作られている方が藤井寺市に […]

今回ご紹介する農家さんは、和歌山県紀の川市で土づくりにこだわり、野菜を作っている山中さん（奥様）と西川さんをご紹介します。 農園の名前は天使のやさい畑。 現在は、主に山中さん夫妻と西川さんの3人で農園を管理・運営している […]

今回は、淀屋橋odonaのマルシェでお会いした、株式会社 喜六さんへお伺いしてきましたー！ 農場長の中島 光博さんが色んなお話を聞かせてくださいました☆ 現在、喜六さんは、和泉市で水耕栽培と、養液栽培を行っています。 こ […]