野菜ソムリエによる野菜講座

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野菜ソムリエによる野菜講座

商店街活性イベント、食品スーパーの集客に!!
野菜ソムリエによる野菜講座 を開きませんか?

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健康的な美しさを保つのに必要な、野菜や果物。
正しい知識を持って選んでいますか?

新鮮さの見極め方や栄養成分の特長など、少し知っておくだけで、いつもの食事がもっとおいしく、もっと健康的になる!
「知ってて得した!」そんなポイントを凝縮したセミナーです。

講師

douyama

堂山 一成
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ(2007年認定)

1974年 大阪生まれ。
食の台所とよばれる大阪市中央卸売市場で、青果の販売を15年以上経験した野菜のスペシャリスト。生鮮食品スーパーと農協・農家との橋渡し役を務める。
現在は、野菜ソムリエとして、野菜や果物の正しい知識と魅力を伝えるために活動中。
中小企業診断士でもあり、農業部門のコンサルタントとして、「売れるディスプレイ」や「売れるパッケージデザイン」の研究、販売指導なども手がけている。

実績

■開催実績

  • 天美商店街振興組合
  • パソコンスクール

■テーマ一例

  • 注目の栄養素 ファイトケミカル
  • 夏バテ解消!スタミナ野菜
  • 美容と果物
  • おいしい野菜の見分け方と鮮度を保つ保存方法

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