農業白書は、農林水産省のページから閲覧することが可能です。

農林水産省/白書情報 農林水産省/白書情報

農業白書では、以下の内容が記されています。

  • 日本国内の農業の現状
  • 食料自給率
  • 食品産業の動向
  • 今後の取り組み

専門用語が多かったり、データの見方が難しかったりしますので、このページにて少しずつ解説していきたいと思います。
お楽しみに！